万能梗忠诚友善，容易兴奋，具备快活的性格，身手敏捷、警惕和自信，是较理想的家庭守卫犬，它也有较顽固的一面，饲养者要以严格的态度来训练和关心它。万能梗的优点是不脱毛，属于活力旺盛的狗，每日必须坚持长距离散步。这种犬曾经在战争中充当传信犬，由此可见它的勇敢和果断。但是这种盛气凌人也会成为和其他动物不合的原因，要严格训练。另外，尽管生来活力旺盛，如不提供激烈运动，其美丽的体型也会变形。

万能梗品种的完美程度被具有标准条件的犬只所不断证实，它们在英国和美国举办的所有名贵品种都参加的犬展上获得了最好的评价。它们给许多热心的主人留下了非常好的印象，这些主人将其视为家庭中忠诚的好伴侣，好守护者。

万能梗被用在非洲，印度、加拿大以及美国的许多行业中。在德国和英国，它们是最早被用作警犬的品种之一。由于它们不会因为受伤而畏惧下一次的任务，在一些战争中被用来送信。这种性格使其受到许多警犬养殖场的饲养者和主人的青睐，其中许多是妇女，这些妇女以养有该品种的犬为荣。

幼年时良好的性格是区分该品种的标准之一，成年后，它们对陌生人表现出一种高贵的冷漠。在各种环境中，它们的性情可被人的耐心所影响，但在训练其防卫和攻击时，通常由于体重原因使它们没有打斗能力。

万能梗幼龄时期是生长发育的主要阶段，身体增长迅速，因而必须供给充 足的营养。一般出生后头3个月主要增长躯体和体重，4~6个月主要是增加体长，7个月后主要长体高。因此，应按不同的发育阶段，配制不同的日粮。断奶后的幼犬，由于生活条件的突然改变，往往显得不安，食欲不振，容易生病，这时所选的饲料要适口性好，易于消化。

3个月内的幼犬每天至少喂4次。对于食欲差的犬可采用先喂次的，后喂好的，少添勤喂的方法。先次后好可保持犬的食欲旺盛，少添勤喂可使犬总有不饱之感，不至于厌倦、挑食。

对3个月以内的幼犬应喂以稀饭、牛奶或豆浆并加入适量切碎的鱼、肉类以及切碎煮熟的青菜。为了降低饲料成本而又不影响幼犬的营养，可将猪、牛肺脏之类的脏器煮熟切碎后，与青菜、玉米面等熟食混匀后喂犬，这样既经济，犬又爱吃。有些人认为，如给犬全部喂肉类，可使犬长得健壮，其实这是错误的做法。

4~6月龄的幼犬，食量增大，体重增加很快，每日所需饲料量也随之增多，每天至少喂3次。6月龄后的犬，每天喂2次即可――幼犬的食谱，应先按原犬主的食谱喂，逐渐转换。

全吃肉类不仅不能使犬健壮，反而因消化不良，难以吸收而使多数犬发生腹泻。肉类中蛋白质虽多，但维生素A，维生素D，维生素E和腆较少，同时肉类中钙少磷多，长期吃肉，易造成幼犬体内因钙、磷比例失调而骨骼形成障碍，易于断裂或出现肢行，对大型犬如大丹犬等更不宜过早喂以多量肉类，否则可能引起前肢弯曲。幼犬制饲养中，水是绝对不可少的东西，应经常放一盆清水于固定的场所，以便它在吃食及运动前后任意饮用。

如果犬从小能饮足够的清洁水，就可使其发育正常，胃肠健康。尤其在夏秋季节，天气炎热，体内水分蒸发很快，特别是爱活动的幼犬，如不及时补充水分，常易引起组织内缺水，甚至引起脱水而影响犬的健康，最好在每次日常运动后，让犬喝些葡萄糖水。

幼犬的饲养中应补充钙粉和维生素，这对牙齿和骨憾的生长都是必需的。尤其是骨架较大的纯种犬，如拳师犬、大丹犬等，幼犬时期更需要钙质。通常1岁以下成长中的幼犬，每日补钙粉的量为每2千克体重约需1茶匙钙粉，随着年龄的增长，应按比例增加钙粉的剂量。至1岁后，由于犬已进入成熟期，牙齿和骨憾的生长已趋稳定，钙粉的需要量相对减少，其用量为每4.5千克体重，每日约需1茶匙钙粉即够。但每日应有适当量的室外运动，经过紫外线的照射，以便于钙质的吸收。钙粉太多反而有害无益。在饲养管理上，幼犬要比成年犬需主入倾注更多的精力，要特别防止少数幼犬霸食暴食，使其他幼犬吃不饱、吃不着。每日每只犬的食量应随犬的大小而定，这要靠饲养者的观察确定。

头部和耳朵为棕色，耳朵颜色比其他地方略深。头颅一侧出现深色阴影是允许的。大腿和肘部以下、身躯下半部分及胸部也是棕色，棕色还延伸到肩膀。身躯上半部分两侧，应该是黑色或深灰色。黑色中有时会混有红色，但不被欢迎。胸部有白色斑是这一品种某些品系特有的特征。

【头部】均匀，颅骨的宽度和前脸的长度基本一致。颅骨——应万能梗该长而平，不宽于两耳之间的距离，并且略窄于两眼的间距。头皮应无皱，平静时几乎看不到，远离颊水平线且不臃肿。耳——位于头侧面，呈V形，不影响眼睛，小，但与犬的大小成比例。耳尖应高于颅骨的水平线。前脸——深，强壮有力，肌肉发达。眼前方丰满。眼睛——暗，小，不凸出.充满了梗的表情，机敏。嘴唇——紧收。鼻子——黑，但不太小。牙齿——坚硬，白，无其他杂色及缺损。咬合好或基本咬合。在没有特殊要求时，上下颔有一轻微突出或呈剪状咬合也是允许的。

【颈部】长度适中，厚度朝向肩部逐渐加大。皮肤紧绷，不松弛。

【肩部和胸部】肩长，和谐地向背部倾斜。扁平。从前面看，狗的胸深但不宽。胸的深度应接近于肘部水平。

【躯干】背短，强壮。肋骨外展良好。腰部有力且宽度适当。在最后肋骨和股关节间几乎没有空隙。

【后躯】强壮，肌肉发达。

【尾部】尾根位于背部适当的部位。翘起但不卷曲于背部。有力，匀称而且长度适当。腿——前腿笔直，肌肉丰满，骨骼结实。肋部垂直于身体，活动自由。大腿骨长，有力，其小腿肌肉丰满，骨骼强壮，关节屈曲良好，既不外展也不内收，从后侧观，两侧跗关节向下并且互相平行。脚有紧凑而且深度适当的脚垫，小，圆，有良好的弹性，脚趾弓度适当。

【皮毛】硬，密，尖，直立且紧凑，覆盖全身及腿部。最硬的一些卷曲或有轻度的波纹。在硬毛的底部有一些较柔软并且长的或短的毛。

【体形】身高58.4厘米左右，母犬略矮，两种性别的犬都应健壮，肌肉发达，骨骼发育良好。

【运动】运动或行动是至关重要的检测方面。运动要灵活自如。从前面看，前肢应垂直于躯体，不外展或内收，脚到肘部距离一致。从后面看，后腿应互相平行，不靠得太紧或离得太远。脚趾既不内收也不外展。

【失格条件】黄眼，猎犬状耳，白脚，毛软，太长于或短于规定的标准比度，颚外突或内收，运动不灵活等，都是应严格杜绝的缺陷。