无可否认,经济学是世界上*基本的法律。价格必须与价值挂钩。价值是社会劳动界生产某种产品的必然决定。在生产过程和设备相似或不同且易于实现的前提下,价格差异的根本原因是什么?
(1)原材料是根本
狗粮配方是很复杂的东西,很多项我们不必一一比较,看看关键的就行。因为提供能量的就主要是三种,蛋白质,脂肪和碳水化合物。先看看主要提供蛋白质的肉源。仔细看看狗粮的成份,在肉源这一块,我们看到有“羊肉”、“鸡肉”、“鱼肉”、“鹿肉”、“鸭肉”字样,也有“禽类肉”、“肉粉”字样。
市场所谓的“某某肉”狗粮,就是我们理解的某种动物身上的食用级肉类,当然这些动物也分天然放养的天然的动物,或者是病的、死的、残疾的、要死的动物(所谓的4D,4种英文字母开头都是D)。所谓“肉粉”,实际就是包括食用级的肉,或者皮毛筋骨内脏边角余料经干燥后磨碎成粉作为主要的肉源。这其中的价格差异就不必说了,都懂的。
蛋白质实际是狗粮中*重要也是*贵的一块来源。由于氨基酸是组成蛋白质的基本单位,蛋白质的营养实质上就是氨基酸的营养。食物中蛋白质品质的好坏,主要取决于它所含各种氨基酸的平衡状况,特别是必需氨基酸的含量和比例,而可利用(可消化吸收)氨基酸的含量和比例则能更准确表明蛋白质的品质。
然后,植物蛋白和动物蛋白实际是两种品质不同的蛋白质。动物蛋白的生物学效价以及吸收都比植物蛋白高。就跟我们都熟悉的动物黄油比植物黄油好是一个道理。这也是狗粮价格差距的一个重要原因。很多低端的狗粮实际就是用植物蛋白来提高整体蛋白质含量,这样一来,狗粮成份中蛋白质含量也够了,成本也较为低廉,然而品质上自然就无法保证了。
另外,牛奶中三聚氰胺的事件,其实就是因为有一种测量法叫凯氏定氮法,通过测里面氮原子的量来代表蛋白质量的测算,所以那些黑心的厂家通过添加极其廉价的三聚氰胺(N原子丰富),很容易地提高了蛋白质含量。
所以靠动物蛋白(肉类)作为蛋白质来源的成本肯定也高于用植物蛋白来充数的成本。
(2)科研、技术、生产控制、食品安全费
宠物业本来就是国外起步早,所以国外宠物厂商科技和技术都会更好一些。而且只有大厂家,才有资金能力和技术能力来对狗粮配方进行研究和优化,才能生产出好的狗粮。这就是为什么冠能、皇家、爱慕斯即便是商品粮,也胜过很多天然粮的道理。实力雄厚,配方优秀,即便原材料不是天然原料,却依然有很好的效果,很好的客户体验。而科研都是需要钱来投入的。
国外的食品安全监管力度大,比国内强得多,这与人民的食品是一样的;国外的生产商由于他们的意识和思想更加伦理化,人民有信仰,不会为钱做任何事,但显然不在国内。因此,我们在生产控制和食品安全方面进行了投资,导致成本增加。
(3)进口粮的流程费
很少有拿正式国家农业部批文进口的进口粮。这些有批文的进口粮也是国外生产,然后集装箱“散装”作为宠物食品原料进口,以节约关税,然后国内封装。很多整袋进口的狗粮,都是香港或者台湾的总代理然后按货物进口交关税以及一些他们行业内部的办法和“渠道”来进口到大陆。这些周转等等,都会增加流程,增加流程费。而且中间还有代理商的利润需要考虑,也增加了成本。
所以同样的狗粮在美国的价格也许只是国内卖的1/2~2/3,具体要看代理的渠道。
换句话说,市场上所谓的进口狗粮几乎都是国产的。
口味,口感,适口性极佳,这些都是我们经常看到的宣传语。然而实际上,有一种叫风味剂的东西就解决了这些问题。在狗粮生产工艺上有几个术语,“赋形剂”、“着色剂”、“风味剂”(又称诱食剂)这个都可以顾名思义了。很多大狗粮厂家,有技术实力研发各种风味剂,这些风味剂就形成了各种各样的口味。不可否认,味道是有差别的,有的闻起来很香,有的闻起来很棒。有的嚼起来是这种味,有的嚼起来好像口感更好。实际,我们必须接受一个事实,狗的口感和我们人是不一样的,很多人觉得无法吃的,比如臭骨头,狗反而喜欢。为了销售,考虑到出钱的*受众是狗主人,所以很多的风味都是针对人来的,目的就是为了让人觉得这款味道好,让人觉得这么好吃的东西狗肯定喜欢,所以,我们其实不需要太看重这一条宣传的价值。
我们需要接受这个观点:狗本来并不会觉得人吃的就比狗粮好吃多少,并不会觉得狗粮就难吃。狗的挑食实际是一种人的屈服和行为强化。狗应该是给什么吃什么,而不是挑三拣四。
首先来说“美毛”,毛发的生长是需要蛋白质,同时内在皮肤毛孔血液循环通畅,毛发能得到足够营养,这个是重点。有一个问题就是,为啥专门有美毛的营养品?要有特别的美毛效果狗粮里面的成份真的就足够起效?
真的要说狗粮的作用,里面的蛋白质品质好不好,微量元素维生素齐全不,针对毛发特别有效的卵磷脂(通过乳化作用使血液流动通畅)和鱼油(去除血液里面杂质)是否有足够分量,这个肯定是能起到作用的。但是如果连肉源都很差,蛋白质都很差的狗粮,还强调自己能美毛,这个就不足信了吧??而且狗跟人一样,也是个体的,不是吃同种东西效果就一样。也要看个体的吸收和适应情况。是不是能美毛,真的不好说。美毛,这个只能说是个噱头吧。
再说“XX犬专用”,狗其实也就是大型犬,小型犬因为身体生长发育需求不同,狗粮的营养需要有区别;成犬和幼犬由于身体发育期的不同,体内消化酶的种类和数量有不同所有分成成犬粮和幼犬粮。除此之外,真觉得没有什么特别的差别。
作为一种营销工具,这些特殊用途具有重要意义。给你的提示是你必须吃这种特殊的食物才能得到*好的狗。对于那些没有基础知识的人来说,这一定是很容易相信的。
“关节保护”实际是个比较科学的东西。在治疗关节类病症时,葡萄糖胺和软骨素确实有治疗作用,我也一直以为添加了这些的狗粮应该是比较好的。但后来却听到几个比较权威的意见都是,得病了吃这些确实有用,但没有预防效果。
所以一些养大型犬,养关节容易出问题的犬种的犬主,选择添加“关节保护”成份的狗粮的意义也就不存在了。一般添加的量都很少,不足以治疗。而预防又没有效果,这个也只能看做是一个不太重要的鸡肋了。
由于食品安全问题,大家都愿意相信自制食物,然后又有一种错误的潜意识,觉得自制的食物便宜些,于是自制食物一下子显得很高大上,而且承载了一些真正的对宠物的爱这种戏份在里面。
事实上,在不考虑国内食品原料的食品安全性的情况下,自控无疑更安全。如果一个合格的狗主人知道动物营养,他研究他的狗的能量需求,生长阶段的要求,各种食物材料提供的营养成分,并作出科学的组合,以生产自制的狗食品。所以自制食品肯定比商业狗粮好。
但是问题是,几乎都不是具有上述能力、时间、耐心的犬主。而且,作为肉食性的狗来说,自制即便不加上时间成本和自己精力的成本,仅原料都很可能高于商业狗粮。因为集成化的规模效应肯定是降低成本,这是现代进步的标准表现。
其实真的不可能那么简单。国外那么多营养专家的研究,几十年狗粮企业的技术沉淀,你百度一下就解决完了。显然是不科学的。
所以自制*大的问题就是营养全面问题。
鸡架便宜,三元一斤,比狗粮便宜多了。鸡肉富含的各种营养也比较全面,而且由于吃了骨头,便便会比较干,由于摄入的肉少,食材单一,所以拉得也很少。于是很多人觉得,价格便宜,便便优秀(不仅不稀而且量少看来吸收很好)。还有说也锻炼了牙齿,补充了钙。
但其实,不是说鸡架不好,而是营养太少。为啥?因为基本都是骨头,肉很少,而且即便鸡肉营养丰富,也不可能是全面的。加加餐可以,作为常年主食,肯定是不健康的。
生骨肉也是一个道理。
作为养狗人的共识,就是看大便。我们从没有如此地关注自己的大便,蹲完了马桶,回头看看是否成型,是否不粘马桶,是否该补充益生菌。而为了心爱的狗,却每天把大便当成艺术一般来追求。是不是成型,是不是粘地,软了消化不好,硬了便秘,等等等等。
确实大便是个指标,但其实它并没有那么的艺术。
什么狗粮消化更好?这真是难回答的问题。普遍来讲,简单配方好消化,水解材料好消化一点,肠胃处方粮基本都是这个配方思路,原理类似狗细小了挂盐水,盐水是简单营养成分,没有肠胃负担。
当然,少数狗可能存在肠胃问题。这种情况下首先需要你了解到底是什么问题,肠胃问题多种多样,比如是不是寄生虫影响,是不是胃酸分泌过多有慢性胃溃疡和胃炎,肠道菌群失调,某种消化酶天生分泌不足造成消化不好某种食物,如淀粉酶分泌不足适合吃高蛋白粮,蛋白酶分泌不足适合吃高碳水化合物粮等。这些问题有些并不是由狗粮带来或可以靠换粮解决,包括请不要忽略好的生活习惯,更不是可以从不知道你家狗什么情况的人那里得到答案。
其实,如果蛋白质吸收有问题,小肠吸收不完,蛋白质在大肠中经腐败菌分解就会形成粪臭素,而显得更臭;
其实,纤维由于不吸收,所以更容易通便,便秘的可以加蔬菜;
其实,肉源是鲜肉、肉粉、去骨肉、带骨肉的,添加了各种纤维的狗粮都会有一些便便的差异。
另外,偶尔一次的便便不好,就跟人吃了一些不适应的东西拉稀一样,也没有什么太过纠结的。
以上论述的都适用这一条。
另外要特别指出的就是,很多国产粮都有很多五花八门的宣传。这里面有好一点的厂商,也有搞不懂是啥的厂商。但是我想说:
1. 配方*是否就真的如你所说的那么好?国内检验机构是否起到了作用?在人吃的都不安全的天朝里。
2. 有的给出了国外进口肉源的证明材料,即便肉源好,其生产和技术实力是否过关?
3. 耸人听闻的噱头,什么“生命颗粒”,大神请告诉我“生命颗粒”是个啥?仙丹么?
4. 明明就是国产粮,起一个奇奇怪怪的洋文名,从来没见过的厂家,没听过的牌子,有的甚至打出进口粮的招牌然而根本就查不到国外有这么一款狗粮,这是在要博取什么?
WDJ 是美国的一个杂志,the Whole Dog Journal。是美国一个比较专业的狗的营养,训练等知识的机构。这个机构每年都会对北美市场的狗粮进行一个评测,选出一些合格的狗粮进行推荐。
他们评测的主要依据还是AAFCO(美国饲料协会)对狗粮营养指标的要求。也就是说,入选的狗粮在营养成分上都达到了AAFCO的指标。而且,WDJ会要求入选狗粮的厂家提供可溯源的原材料的证据,肉源必须要清晰,比如鸡肉就是鸡肉,鸭肉就是鸭肉而不能是禽肉;WDJ会要求厂商的生产厂家厂址清晰。这些确保了该入选狗粮营养是达标的,原材料是合格的,食品是安全的。
但是,并不是说每一款WDJ推荐的狗粮都非常好。AAFCO的标准其实还是比较低的,即规定了狗日常所需的营养成份类别和份量。也就是说,并不是每一款粮都是很好的粮,有这样那样的神效,只是安全有保障。
当然作为不了解狗粮,也不愿意去学习狗粮知识,进行一系列比较和选择的犬主来说,直接选WDJ推荐的狗粮还是比较方便的。
首先讲个维生素的知识。
维生素其实分成两类,一类是水溶性维生素,一类是脂溶性维生素。水溶性维生素的特点是可以溶在体液里面,如果机体吸收不完,就一直在体液里面,通过体液循环,多余的就排出去了,不存在超过身体的承受量的问题。
而脂溶性维生素就会在机体沉积,一旦摄入量过大,超过机体的*大承受量,就会引起中毒。l
水溶性维生素有:B族维生素、肌醇、胆碱、维生素C
脂溶性维生素有:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K
而动物内脏中,维生素A含量很丰富,而长期的猪肝拌饭就必然是摄入过量的维生素A,导致中毒。这就是猪肝拌饭的罪孽所在。
剩饭菜其实主要是人类的调料太多,盐,油太多,当然,营养也不会全面。但是并不是完全不能吃。只要你冲淡了,偶尔吃吃,改个口味还是没问题的。当然对于挑食的狗,就需要多注意,以免强化了狗的挑食行为。
我认为,选狗粮就三步,*步,把冰箱门打开,第二步,把大象装。。。 哦,错了,我思维又发散了,sorry!
*步:自己有一个经济考究的预算。打算花多少钱来买狗粮。当你了解上述知识后,你心中已经有了一个大概的范围。要注意的是,狗粮价格不是单单算单价,即不是总价除以重量。因为每一款狗粮营养和密度不同,喂食量是不一样的。所以你要算的是根据喂食量指示,结合你狗的重量,算出每天的喂食价格,这样来比较。
第二步:相信一个品牌。选择进入市场较久,经过广大用户验证,口碑较好的品牌。这个口碑不是论坛上查了有那么一条或者两条评价,也不是淘宝商家的极力推广,也不是看天猫那些几千个销量。其实,时间是*好的鉴别,我还是相信老牌子的。WDJ的品牌也是一个方案。
第三步:选择其中的一个品种。经过上面的讲述,其实你都不需要太纠结了,只要是大型犬吃大型犬的,小狗吃小狗的,成犬粮幼犬粮分开就完了,各种功效,各种肉源口味你都可以换着来。给狗换粮的意义是在于改变食材,让食材丰富,让肉源丰富,这样营养全面,氨基酸脂肪酸的配比也更齐全。但是特别是对于幼犬,换粮不能过于频繁,如果一款粮吃了效果好,就吃到成年吧,以后再几个月轮换一次狗粮即可。
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